Zimbalist est un nom de famille notamment porté par :
- Al Zimbalist (en) (1910-1975), producteur américain d'origine russe ;
- Andrew Zimbalist (en) (1946-), économiste américain ;
- Efrem Zimbalist (1889-1985), violoniste, chef d'orchestre et compositeur américain d'origine russe ;
- Efrem Zimbalist II (1918-2014), acteur américain ;
- Mary Louise Curtis Bok Zimbalist (en) (1876-1970), fondatrice de l'Institut Curtis ;
- Sam Zimbalist (1904-1958), producteur et monteur américain ;
- Stephanie Zimbalist (1958-), actrice américaine.
